MAVV Magazine

Wine Experience

La rivista a cura del Museo dell'Arte, del Vino e della Vite

Interattiva

Puoi sfogliare online la rivista dal sito e puoi scaricarla in formato PDF sul tuo device per leggerla con calma, offline, quando desideri.

Internazionale

Con una pregevole veste grafica la rivista ha il testo inglese a fronte per presentarsi ad una platea internazionale.

Innovativa

WINE EXPERIENCE intende valorizzare la grande cultura del vino, il gusto e lo stile ad esso collegato, utilizzando nuove frontiere della comunicazione.

Pigna_Cotarella

Guardiense, la carica dei Mille

Nasce dalla cura della terra e dalla ricerca n cantina il successo della Cooperativa di Guardia (BN)

La Guardiense, una delle cooperative agricole più grandi d’Italia, è stata fondata nel 1960 da 33 soci lungimiranti e coraggiosi. Oggi ne conta circa mille, agricoltori che coltivano a conduzione diretta più di 1.500 ettari di vigneto situati in collina a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare, dando vita mediamente ad una […]

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Un te? No, grazie: un calice di vino!

Più di 500 sostanze derivanti dai processi di fermentazione, composto da circa il 70% di acqua, da glucosio e fruttosio (circa 5/6 gr in 100 gr di uva), acido malico-tartarico-citrico, sali minerali (rame, magnesio fosforo, ferro, potassio, calcio, zinco) vitamine (C, B, niacine), fibre solubili (pectine) e insolubili (cellulosa), sostanze antiossidanti (antociani), acidi grassi polinsaturi, […]

Costume per Bacco, 1948

Le ragioni del Museo dell’Arte del Vino

Chi legge più Zanella, che canta la generosità della vite, rendendole onore e addirittura sostenendo di odiare la gloria dell’alloro, che avviluppato nell’intatta veste, verdeggia eterno. Quel sempreverde è egoista, crudele, con le sue bacche splendide che non arrecano nutrimento né agli animali né agli uomini. Il poeta ama invece la vite, perché dopo aver […]

CONSORZIO SALERNO

Salerno, tesoro da scoprire

Il “Consorzio Vita Salernum Vites” nasce nel 2012 come associazione senza fini di lucro, regolamentata dall’articolo 2602 del Codice Civile, promosso dagli operatori economici coinvolti nelle singole filiere con la precisa funzione di tutelare le produzioni vitivinicole Doc e Igp territorialmente riconosciute dalla normativa comunitaria. A tal fine, ha ottenuto con Decreto Ministeriale n. 42292 […]



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