Luigi-Moio

Moio: Da cibo e vino nessun pericolo di contagio

“Il virus non è un organismo, è semplicemente materiale genetico all’interno di un involucro proteico. Materiale privo di enzimi e di qualsiasi cosa necessaria per svolgere azioni biochimiche, quindi ha bisogno di una cellula ospite per vivere”. Il prof. Luigi Moio, vice presidente Oiv e presidente del Comitato Tecnico Scientifico del MAVV Wine Art Museum, […]

CONSORZIO SALERNO

Campania, approvata la legge sul blockchain

Con la Legge Regionale n. 3 del 2 marzo 2020 che prevede lo sviluppo e l’implementazione di un sistema di tracciabilità ad alta innovazione dei prodotti della filiera agroalimentare, la Campania è tra le prime regioni in Italia a dotarsi di un sistema tecnologico avanzato, una piattaforma di gestione dei dati in blockchain, che parte […]